散文レシピ

学生の頃、料理番組で牛すじを使っているのを観た。西日本では ありふれた食材であるが、北海道ではなじみが薄く、その頃は売っているのも あまり見かけたことなど無かった。 そもそも北海道では、あまり牛肉を食べない。北海道に限らず、肉と 言...

高校生の時、２年間ほど弁当屋でバイトしていたことがあった。 私が通っていた高校はバイト禁止であったのだが、当時ピアノを習い始めて １年くらい経過していた私はどうしてもピアノが欲しくなり、そのために 家計が苦しいからと担任に偽ってバイトを始...

小学生くらいの頃、正式名称は知らないが「お弁当箱の歌」という幼児向けの 手遊び歌に疑問を抱いていた。もちろんお弁当箱の歌というのは、「これっくらーいの、 おべんっとばっこに～」という、アレである。 何が疑問なのかと言うと、もちろん歌...

学生時代だった1990年代初頭、２年間ほど深夜勤務のコンビニバイトをしていた事が あった。そのお店で働いていた友人がバイトを辞めるという事になって 後釜に入る事になり、程なく私の友人も加わり結局２年もダラダラと バイトしたのだが、勤務時間...

二十代後半の頃、四国で働いていた事があった。そこは知り合いの焼肉店で、社長の弟さん が店を取り仕切っており、そこにナンバー２として私が呼ばれたのだ。焼肉屋の経験なんて ゼロの私など迎え入れたとしても、会社としてはなんのメリットも無いと思う...